Bolo de Milho de latinha molhadinho
Ingredientes
Para o Bolo de Milho de Latinha molhadinho🌽
OBS: Usar a propria lata ou copo de milho como medidor - Ou xícara de 240ML
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque uma lata de milho escorrido, 3 ovos, uma lata de açúcar, uma lata de leite e meia lata de óleo. Tampe e bata bem.
- Após bater a primeira parte, acrescente uma lata de fubá e uma colher de fermento em pó. Bata levemente apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma de 18x28 cm untada com margarina e fubá.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
Gostou? Entre no grupo do WhatsApp📱e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular!
Entre agora
Categorias relacionadas
Dicas: Bolo de Milho de latinha molhadinho
- Pré-aqueça o forno: Assegure-se de que o forno esteja pré-aquecido na temperatura indicada para garantir um cozimento uniforme do bolo.
- Misture bem os ingredientes líquidos: Bata os ingredientes líquidos vigorosamente antes de adicionar os secos para incorporar ar e assegurar a leveza do bolo de milho.
- Varie nos ingredientes: Experimente adicionar coco ralado, queijo ou pedacinhos de goiabada à massa para diversificar o sabor.
- Verifique a validade do fermento: Fermento vencido pode comprometer a leveza do bolo.
- Use a lata como medida: Utilizar a lata para medir os ingredientes facilita o preparo e garante as proporções corretas.
- Unte bem a forma: Garantir que a forma esteja bem untada evita que o bolo grude, facilitando na hora de desenformar.
Dúvidas sobre Bolo de Milho de latinha molhadinho
Posso substituir o fubá por outra farinha no bolo de milho?
Sim, embora o fubá seja ideal para a receita de bolo de milho, é possível utilizar milharina, flocão, ou até mesmo farinha de milho, ajustando a textura conforme necessário.
Como saber se o bolo está pronto?
Para verificar se o bolo está assado, faça o teste do palito: insira-o no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto. A aparência dourada também é um bom indicador.
Posso armazenar o bolo de milho de latinha?
Sim, o bolo de milho pode ser armazenado em um recipiente fechado para manter sua umidade e sabor por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 5 dias se refrigerado.
Consigo fazer essa receita sem liquidificador?
Embora a receita recomende o uso do liquidificador para garantir a mistura homogênea dos ingredientes, você pode usar um misturador manual ou uma batedeira, mas certifique-se de misturar muito bem.
Por que untar a forma com fubá?
Untar a forma com fubá ao invés de farinha de trigo garante um sabor todo especial à casquinha do bolo, mantendo a consistência e o sabor característicos do bolo de milho.
O bolo de milho de lata fica bom se preparado com antecedência?
O bolo de milho pode ser preparado com antecedência e mantém sua qualidade por alguns dias. Contudo, ele é mais saboroso quando consumido fresco, principalmente se você aprecia sua textura fofinha e úmida.
Existem variações para a receita de bolo de milho?
Existem diversas variações da receita de bolo de milho, incluindo adições como queijo ralado, coco ralado ou até pedaços de goiabada. Você pode ajustar a receita ao seu gosto, explorando diferentes sabores.
Curiosidades: Bolo de Milho de latinha molhadinho
A Versatilidade do Milho na Gastronomia
O milho é um ingrediente globalmente apreciado, presente em diversas receitas, desde pratos salgados até doces deliciosos como o bolo de milho. Sua origem remonta às civilizações antigas das Américas, onde era fundamental na dieta. Hoje, é celebrado por sua versatilidade e sabor único.
Por que Usar a Latinha Do Milho como Medida?
Utilizar a latinha do milho como medida é uma maneira prática e eficaz de garantir as proporções perfeitas para o bolo, além de promover o reaproveitamento e a redução de utensílios na cozinha. Esta técnica simplifica o preparo, tornando a receita acessível a todos.
O Segredo Para um Bolo de Milho Fofinho
O segredo para um bolo fofinho está na textura da massa e na temperatura do forno. Bater bem os ingredientes líquidos antes de adicionar os sólidos pode incorporar mais ar, resultando em uma massa leve e aerada. Além disso, assar a temperatura constante garante que o bolo cresça de maneira uniforme.